কাঁচা আম নয়, রং-সুগন্ধি মিশিয়ে বানাতেন সেই জিলাপি

১৫ এপ্রিল ২০২২, ০৭:৫২ PM
জিলাপি

জিলাপি © সংগৃহীত

কাঁচা আমের জিলাপি তৈরি করে দেশব্যাপী আলোচনায় আসে রাজশাহীর একটি প্রতিষ্ঠান। তবে বেশ সাড়া ফেলে দেওয়া সেই প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করা হয়েছে। আলোচিত সেই মিষ্টি তৈরির প্রতিষ্ঠান রসগোল্লাকে ২৫ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।

শুক্রবার (১৫ এপ্রিল) বিকালে এই জরিমানা করা হয়। ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের রাজশাহী বিভাগের সহকারী বিভাগীয় কর্মকর্তা মো. হাসান আল মারুফ এই অভিযান পরিচালনা করেন।

তিনি জানান, ক্রেতাদের অভিযোগের ভিত্তিতে রসগোল্লা প্রতিষ্ঠানে অভিযান পরিচালনা করা হয়। অভিযানে দেখা যায়, এখানে কাঁচা আমের জিলাপির কথা বলা হলেও পুরোপুরি কাঁচা আম দিয়ে এই জিলাপি তৈরি হচ্ছে না। আটার সঙ্গে ফুড গ্রেড রং ও আমের সুগন্ধি মিশিয়ে এই জিলাপি তৈরি করা হচ্ছে, যা ভোক্তাদের সঙ্গে প্রতারণা। এজন্য প্রতিষ্ঠানটিকে ২৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

আরও পড়ুন : নওগাঁর স্কুলে হিজাবকাণ্ডের পেছনে কী?

প্রসঙ্গত, কাঁচা আমের জিলাপি তৈরির মাধ্যমে মিষ্টান্ন প্রতিষ্ঠান রসগোল্লা আলোচনায় আসে। ক্রমেই প্রতিষ্ঠানটির ক্রেতা বাড়তে থাকে। তবে একাধিক ক্রেতার অভিযোগ তুলেন তারা জিলাপিতে কাঁচা আমের স্বাদ পাচ্ছিলেন না।

রাজধানীতে খণ্ডিত মরদেহ উদ্ধারের রহস্য উদ্‌ঘাটন, ঘাতক গ্রেপ্…
  • ০১ মার্চ ২০২৬
বিএনপির সঙ্গে সংঘর্ষে জামায়াত কর্মী নিহত, আহত ৬
  • ০১ মার্চ ২০২৬
চন্দনাইশে মালিককে হত্যা করে গরু লুট, সন্দেহভাজন আসামি গ্রেপ…
  • ০১ মার্চ ২০২৬
ঢাবির নতুন উপাচার্যের নাম ঘোষণা কি আজই?
  • ০১ মার্চ ২০২৬
২৪ ঘণ্টায়ও খোলেনি দাদি-নাতনি হত্যার রহস্যের জট, তদন্তে ডিবি
  • ০১ মার্চ ২০২৬
ইরানের স্কুলে ক্ষেপণাস্ত্র হামলায় নিহত বেড়ে ১০৮
  • ০১ মার্চ ২০২৬