শুক্রবার; ১৫ মে ২০২৬ | আর্কাইভ
প্রতীকী ছবি © সংগৃহীত
সুক্রালোজ হলো কৃত্রিম মিষ্টিকারক এবং চিনির বিকল্প যা সাধারণ চিনির চেয়ে ৩০০-১০০০ গুণ বেশি মিষ্টি। এ সুক্রালোজ ক্যান্সার চিকিৎসায় মানুষের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয় বলে সম্প্রতি এক গবেষণায় উঠে এসেছে। এই গবেষণা অনুসারে, বেশি পরিমাণে সুক্রালোজ গ্রহণের ফলে রোগীর শরীরে এমন কিছু পরিবর্তন ঘটে যা ইমিউনোথেরাপির সফলতাকে বাধাগ্রস্ত করে। (খবার এমএনটি)
পিটসবার্গ বিশ্ববিদ্যালয়ের চিকিৎসক ও গবেষকরা জানিয়েছেন, সুক্রালোজ অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়ার পরিবর্তন ঘটায়, যার ফলে একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড ‘আর্জিনিন’ নষ্ট হয়। এই আর্জিনিন টি-সেল নামক রোগ প্রতিরোধকারী কোষের জন্য অপরিহার্য। আর্জিনিন (হৃদপিন্ড ব্যর্থ হওয়া, উচ্চ রক্তচাপ যা বুকের টান এবং শ্বাস কষ্টের কারণ, বুকের ব্যথা, যৌনাঙ্গের সমস্যা, ধমনীতে বাধা, মাইগ্রেনের মাথাব্যাথা হ্রাসে এবং সংক্রমণ হ্রাস করা) কমে গেলে টি-সেল কার্যক্রম কমে যায় এবং ক্যান্সার ধ্বংসে ইমিউনোথেরাপি তেমন কার্যকর হয় না।
গবেষণায় ১৩২ জন ক্যান্সার রোগী এবং মাউস মডেলে পরীক্ষা করে দেখা গেছে, যারা বেশি সুক্রালোজ খেয়েছেন তাদের ইমিউনোথেরাপি (রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা) সাড়া কম এবং বেঁচে থাকার হারও কম। তবে গবেষকরা আশ্বাস দিয়েছেন যে, আর্জিনিন বা সিট্রুলাইন সাপ্লিমেন্ট দিলে এই প্রভাব কমানো সম্ভব।
আরও পড়ুন: ছাত্রলীগকে পুনর্বাসন করছে ছাত্রদল: ছাত্রশিবির সেক্রেটারি
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ইতিমধ্যে জানিয়ে দিয়েছে, কৃত্রিম মিষ্টি পদার্থ দীর্ঘমেয়াদে ওজন কমাতে কার্যকর নয় এবং স্বাস্থ্যের জন্য এই ধরনের মিষ্টির পরিমাণ কমানো উচিত।
গবেষণার প্রধান লেখক ডাঃ অ্যাবি ওভারেক্র বলেন, ‘আমরা রোগীদের পরামর্শ দিচ্ছি, যারা ক্যান্সারের ইমিউনোথেরাপি নিচ্ছেন তারা সুক্রালোজ বা অন্যান্য কৃত্রিম মিষ্টি পদার্থের গ্রহণ কমান। এটি তাদের চিকিৎসার সাফল্যের সম্ভাবনা বাড়াতে সাহায্য করবে।’
অন্যান্য বিশেষজ্ঞরাও এই পরামর্শকে সমর্থন করছেন এবং বলছেন, সাধারণত ডায়েট সোডা বা কৃত্রিম মিষ্টি এড়িয়ে চলা সহজ এবং রোগীদের জন্য উপকারী।
The Daily Campus এর খবর পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন
