কাঁচা আম নয়, রং-সুগন্ধি মিশিয়ে বানাতেন সেই জিলাপি

১৫ এপ্রিল ২০২২, ০৭:৫২ PM
জিলাপি

জিলাপি © সংগৃহীত

কাঁচা আমের জিলাপি তৈরি করে দেশব্যাপী আলোচনায় আসে রাজশাহীর একটি প্রতিষ্ঠান। তবে বেশ সাড়া ফেলে দেওয়া সেই প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করা হয়েছে। আলোচিত সেই মিষ্টি তৈরির প্রতিষ্ঠান রসগোল্লাকে ২৫ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।

শুক্রবার (১৫ এপ্রিল) বিকালে এই জরিমানা করা হয়। ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের রাজশাহী বিভাগের সহকারী বিভাগীয় কর্মকর্তা মো. হাসান আল মারুফ এই অভিযান পরিচালনা করেন।

তিনি জানান, ক্রেতাদের অভিযোগের ভিত্তিতে রসগোল্লা প্রতিষ্ঠানে অভিযান পরিচালনা করা হয়। অভিযানে দেখা যায়, এখানে কাঁচা আমের জিলাপির কথা বলা হলেও পুরোপুরি কাঁচা আম দিয়ে এই জিলাপি তৈরি হচ্ছে না। আটার সঙ্গে ফুড গ্রেড রং ও আমের সুগন্ধি মিশিয়ে এই জিলাপি তৈরি করা হচ্ছে, যা ভোক্তাদের সঙ্গে প্রতারণা। এজন্য প্রতিষ্ঠানটিকে ২৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

আরও পড়ুন : নওগাঁর স্কুলে হিজাবকাণ্ডের পেছনে কী?

প্রসঙ্গত, কাঁচা আমের জিলাপি তৈরির মাধ্যমে মিষ্টান্ন প্রতিষ্ঠান রসগোল্লা আলোচনায় আসে। ক্রমেই প্রতিষ্ঠানটির ক্রেতা বাড়তে থাকে। তবে একাধিক ক্রেতার অভিযোগ তুলেন তারা জিলাপিতে কাঁচা আমের স্বাদ পাচ্ছিলেন না।

কাতারের রাজধানী দোহাজুড়ে দফায় দফায় ভয়াবহ বিস্ফোরণ
  • ০১ মার্চ ২০২৬
ইসরায়েলে ফের ক্ষেপণাস্ত্র হামলা ইরানের
  • ০১ মার্চ ২০২৬
জ্বালানি তেলের দাম নিয়ে নতুন সিদ্ধান্ত জানাল সরকার, কোনটির …
  • ০১ মার্চ ২০২৬
প্রাথমিক শিক্ষা অষ্টম শ্রেণি পর্যন্ত করা ও বৃত্তি পরীক্ষার …
  • ০১ মার্চ ২০২৬
খামেনির মৃত্যুতে ইরানের রাষ্ট্রীয় কর্মকাণ্ড পরিচালনার দায়িত…
  • ০১ মার্চ ২০২৬
মধ্যপ্রাচ্যের ৪ দেশে থাকা বাংলাদেশিদের বিশেষ সতর্কবার্তা, হ…
  • ০১ মার্চ ২০২৬