শনিবার; ৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ | আর্কাইভ
উৎসব সাজানো হয়েছে ইলিশের পাঁচটি বিশেষ প্ল্যাটারে © সংগৃহীত
বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশ শুধু খাবার নয়, আমাদের ঐতিহ্য ও সংস্কৃতির এক গুরুত্বপূর্ণ প্রতীক। ইলিশ মানেই বাঙালির ঘরে উৎসবের আমেজ। সেই স্বাদকে আরও পরিপূর্ণ করে তুলতে ঢাকা রিজেন্সি হোটেল অ্যান্ড রিসোর্ট আয়োজন করেছে জমকালো ‘হিলশা ফেস্ট’।
শহুরে আড্ডা কিংবা পারিবারিক ভোজনকে ঘিরে এই উৎসবকে সাজানো হয়েছে পাঁচটি বিশেষ প্ল্যাটারে। প্রতিটি প্ল্যাটারে থাকছে একেক রকমের ইলিশের জাদু—ইলিশ খিচুড়ি, সর্ষে ইলিশ, ইলিশ পোলাও, ইলিশ ফ্রাই এবং দই ইলিশ। দাম শুরু মাত্র ১,৭৯৯ টাকা থেকে। এছাড়া চার জনের জন্য রয়েছে স্পেশাল ফ্যামিলি প্যাকেজ।
ঢাকা রিজেন্সির জনপ্রিয় রেস্টুরেন্ট আউটলেটগুলোতে অতিথিরা উপভোগ করবেন আসল দেশি মসলার ঘ্রাণে রান্না করা তাজা ইলিশ, আর তার সঙ্গে পরিবেশিত হবে মনোমুগ্ধকর অলংকরণ। প্রতিটি পদ শুধু খাবার নয়, যেন একেকটি শিল্পকর্ম—যেখানে ঐতিহ্যবাহী স্বাদের সঙ্গে মিলেছে আধুনিক পরিবেশনার ছোঁয়া।
বন্ধু, পরিবার কিংবা সহকর্মীদের সঙ্গে সময় কাটানোর জন্য এই আয়োজন হতে পারে এক অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা। সীমিত সময়ের এই উৎসব মৌসুমের সেরা ইলিশের স্বাদ নিয়ে এসেছে নগরবাসীর জন্য।
বিস্তারিত জানতে যোগাযোগ: 01713332661
তথ্যসূত্র: সংবাদ বিজ্ঞপ্তি
The Daily Campus এর খবর পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন
