কাজী মোয়াজ্জেম হোসেন © সংগৃহীত
রেনেসাঁ ঢাকা গুলশান হোটেলের ফুড অ্যান্ড বেভারেজ (খাদ্য ও পানীয়) বিভাগের নতুন পরিচালক হিসেবে যোগদান করেছেন কাজী মোয়াজ্জেম হোসেন। তিনি বিভিন্ন বিখ্যাত হোটেলে খাদ্য ও পানীয় বিভাগ সফলভাবে পরিচালনা করেছেন। তার কর্মজীবনের যাত্রাপথে প্যান প্যাসিফিক সোনারগাঁও, র্যাডিসন ব্লু চট্টগ্রাম বে ভিউ, আরব আমিরাতের জুমেইরাহ ইতিহাদ এবং সৌদি আরবের মোভেনপিক-এর মতো নামি আন্তর্জাতিক হোটেল রয়েছে।
বাংলাদেশের অন্যতম দক্ষ ও পেশাদার এফঅ্যান্ডবি টিমের সঙ্গে কাজ করার সুযোগ পেয়েছেন তিনি এবং খাদ্য ও পানীয় সেবার মান উন্নয়নে নিজস্ব উদ্ভাবন ও দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন। তবে দীর্ঘ এই পেশাগত যাত্রা কখনোই তার দেশপ্রেমকে ম্লান করতে পারেনি। কাজী মোয়াজ্জেম শুধু অপারেশনাল দক্ষতায়ই নয়, বরং টিম গঠনে এবং কর্মক্ষেত্রে আস্থা অর্জন ও মানসম্মত সেবা প্রদানে বিশেষ খ্যাত।
কাজী মোয়াজ্জেম বলেন, “রেনেসাঁ ঢাকা আমার জীবনের পরবর্তী অধ্যায়ের জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত একটি জায়গা। এখানে অনেক সম্ভাবনা, প্রাণশক্তি এবং নিবেদিতপ্রাণ মানুষ আছেন, যারা সত্যিই তাদের কাজ ভালোবাসেন। আমি এই যাত্রার অংশ হতে পেরে খুবই উচ্ছ্বসিত।”
নতুন দায়িত্বে তিনি হোটেলের খাদ্য ও পানীয় সম্পর্কিত সব অভিজ্ঞতা তত্ত্বাবধান করবেন। প্রতিটি আউটলেট এবং আয়োজনে তার পরিকল্পনা, আন্তরিকতা ও ভবিষ্যৎ দৃষ্টিভঙ্গির ছাপ থাকবে।
কাজের বাইরে কাজী মোয়াজ্জেম একজন নিবেদিত পরিবারপ্রেমী। পরিবারের সঙ্গে সময় কাটানো তার অন্যতম প্রিয় কাজ। এছাড়া তিনি একজন ক্রীড়ানুরাগী। ক্রিকেট, টেনিস এবং গলফে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করে নিজের উদ্যম ও দলগত চেতনার প্রকাশ ঘটান, যা কর্মক্ষেত্রেও প্রতিফলিত হয়।