শনিবার; ১২ সেপ্টেম্বর ২০২৬ | আর্কাইভ
আদা © সংগৃহীত
প্রতিদিনের খাবারে এক টুকরা আদা যোগ করার অভ্যাস শরীরের জন্য কতটা উপকারী হতে পারে, তা অনেকেই জানেন না। বিশেষজ্ঞদের মতে, টানা ৩০ দিন অল্প পরিমাণ আদা খেলে শরীরে নানা ইতিবাচক পরিবর্তন দেখা দিতে পারে। শুধু রান্নার স্বাদ ও সুগন্ধ বাড়াতেই নয়, শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে আদা প্রাকৃতিক ও ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসার গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবেও ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
স্বাস্থ্য ভালো রাখতে ফল ও শাকসবজি খাওয়ার গুরুত্ব সবারই জানা। তবে কিছু মসলাও শরীরের জন্য সমানভাবে উপকারী হতে পারে। আদা তার অন্যতম। এতে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন, খনিজ উপাদান এবং প্রাকৃতিক সক্রিয় যৌগ, যা শরীরের নানা কার্যক্রমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
আদায় জিঞ্জারল, শোগাওল এবং জিঞ্জিবেরিন এর মতো গুরুত্বপূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, এসব উপাদান শরীরের সুস্থতা বজায় রাখতে কার্যকর ভূমিকা রাখতে পারে।
আদার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সক্রিয় উপাদান জিঞ্জারল। এটি বমি বমি ভাব ও বমির প্রবণতা কমাতে সহায়তা করতে পারে। পাশাপাশি শরীরের প্রদাহ কমানো এবং ফুলে যাওয়া জয়েন্টের অস্বস্তি কমাতেও এটি ভূমিকা রাখতে পারে।
আদার আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান শোগাওল ব্যথা উপশমে সহায়ক বলে মনে করা হয়। এছাড়া এটি হৃদ্রোগসহ কিছু দীর্ঘমেয়াদি রোগের ঝুঁকি কমাতে ভূমিকা রাখতে পারে বলেও বিভিন্ন গবেষণায় ইঙ্গিত পাওয়া গেছে।
শুধু তাই নয়, আদা রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে, মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা উন্নত করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সহায়ক হতে পারে বলে ধারণা করা হয়।
তাই প্রশ্ন উঠতেই পারে, প্রতিদিন যদি মাত্র এক টুকরা আদা খাওয়ার অভ্যাস করা যায়, তাহলে এক মাস পর শরীরে কী ধরনের পরিবর্তন দেখা দিতে পারে? বিশেষজ্ঞদের মতে, এর ইতিবাচক প্রভাব ধীরে ধীরে শরীরে প্রকাশ পেতে শুরু করে এবং নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের অংশ হিসেবে আদা অনেকের জন্য উপকারী হতে পারে।
The Daily Campus এর খবর পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন
