বাকৃবিতে পাঙ্গাস ও তেলাপিয়া মাছের মূল্য সংযোজন বিষয়ক কর্মশালা

বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বাকৃবি) পাঙ্গাস ও তেলাপিয়া মাছের মুল্য সংযোজন বিষয়ক এক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। সোমবার সাকল ১০ টার দিকে বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি অর্থনীতি ও গ্রামীণ সমাজবিজ্ঞান অনুষদের সভাকক্ষে ওই কর্মশালার আয়োজন করে ব্যাংফিস ওর্য়াক প্যাকেজ-৩।

কর্মশালায় স্বাগত বক্তব্য রাখেন ব্যাংফিসের ওর্য়াক প্যাকেজ-৩ এর টিম লিডার অধ্যাপক ড. আখতারুজ্জামান খান। তিনি বলেন, পাঙ্গাস ও তেলাপিয়ার বাজার আজ বিভিন্ন কারণে ধসের মুখে। পাঙ্গাস ও তেলাপিয়া চাষে কম শ্রমিকের প্রয়োজন হয়। তাই অল্প পুঁজি ও কম সময়ে বাজার উপযোগী করা সম্ভব। বর্তমানে আমাদের দেশে চার লাখ টন পাঙ্গাস ও তিন লাখ টন তেলাপিয়া উৎপাদন হচ্ছে। প্রজাতি দুটির সঠিক পরিচর্যার মাধ্যমে সুস্বাদু ও পুষ্টিমান ঠিক রেখে তা আমরা বিদেশে রপ্তানী করে মুল্য সংযোজন করতে পারি।

কর্মশালায় ব্যাংফিস ওর্য়াক প্যাকেজ-৩ এর কান্ট্রি কো-অর্ডিনেটর অধ্যাপক বদিউজ্জামানের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে বাকৃবি প্রো-ভিসি অধ্যাপক ড. মো. জসিমউদ্দিন খান, সম্মানিত অতিথি হিসেবে এমিরিটাস অধ্যাপক ড. এম. এ. সাত্তার মন্ডল, বিশেষ অতিথি হিসেবে কৃষি অর্থনীতি ও গ্রামীণ সমাজবিজ্ঞান অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. শেখ আবদুস সবুর উপস্থিত ছিলেন। এছাড়াও বিশ্ববিদ্যালয়ের বিভিন্ন অনুষদের ডিন, পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষকবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।

The Daily Campus এর খবর পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন