মস্তিষ্কের ক্ষমতা বাড়ায় যে ৮টি খাবার
মানুষের মস্তিষ্ক প্রায় ১০০ বিলিয়ন নিউরন নিয়ে গঠিত, যা আমাদের চিন্তা, স্মৃতি ও সিদ্ধান্ত গ্রহণের ক্ষমতার কেন্দ্র। সঠিক খাবার না খেলে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা কমে যেতে পারে, আর স্বাস্থ্যকর খাবার নিয়মিত খেলে মনোযোগ, স্মৃতি এবং সৃজনশীলতা অনেকাংশে বাড়ানো সম্ভব। এমন কিছু খাবার আছে, যা শুধু শরীরকে নয়, মস্তিষ্কেরও কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে।
বাদাম
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ এই বাদামগুলি স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
ব্লুবেরি
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর ব্লুবেরি বয়স বাড়ার সঙ্গে মস্তিষ্কের ক্ষয় রোধে সহায়ক।
ডার্ক চকলেট
ফ্ল্যাভানল সমৃদ্ধ ডার্ক চকলেট রক্তপ্রবাহ বাড়িয়ে মনোযোগ ও মেজাজ উন্নত করে।
ব্রোকলি
ভিটামিন কে সমৃদ্ধ ব্রোকলি নিউরন সংরক্ষণে সহায়তা করে।
ডিম
কোলিন সমৃদ্ধ ডিম মেমোরি এবং স্নায়ুর কার্যকারিতা উন্নত করে।
স্যামন মাছ
ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ স্যামন মাছ মস্তিষ্কের কোষ রক্ষা ও নতুন সংযোগ গড়ে তোলার জন্য জরুরি।
গ্রিন টি (সবুজ চা)
এল-থিয়ানিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ গ্রিন টি ফোকাস বাড়াতে সাহায্য করে।
দারুচিনি
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রেখে দারুচিনি স্মৃতি ও স্নায়ুতন্ত্রকে সচল রাখে।