রস উৎসবে মুখরিত রাবি শহীদ মিনার চত্বর!

শীতের সকালের 'রস উৎসবে' হঠাৎ মুখর হয়ে ওঠে বন্ধ থাকা রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাস। খেজুর রসের স্বাদ উপভোগ করতে ভীড় জমাতে থাকে উৎসুক জনতা। আজ মঙ্গলবার সকাল ৯টায় শহীদ মিনার চত্বরে ফ্রুটস হান্টের উদ্যোগে এই উৎসের আয়োজন করেন বিশ্ববিদ্যালয়ের তরুণ উদ্যোক্তা ও অর্থনীতি বিভাগের শিক্ষার্থী জুয়েল মামুন।

শীতের সকালের শুরুতেই কেন্দ্রীয় শহীদ মিনারের সামনে দর্শনার্থীদের আনাগোনা বাড়তে শুরু করে। এক পর্যায়ে সুস্বাদু খেজুর রস পান করতে বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক, শিক্ষার্থী ও কর্মচারীসহ প্রায় শতাধিক লোকের উপস্থিতি দেখা যায়।

রস উৎসবে আসা দর্শনার্থী সাহনাজ আক্তার মনিকা বলেন, আমাদের দেশে শীতের সকালে রস উৎসব এখন আর হয় না বললেই চলে। আজকের রস উৎসবে খুবই আনন্দঘন একটি মুহুর্ত কাটিয়েছি এবং ভেজালমুক্ত খেজুরের রস পান করে অনেক তৃপ্তি পেয়েছি।

ভূতত্ত্ব ও খনিবিদ্যা বিভাগের সভাপতি অধ্যাপক জি.এম শফিউর রহমান বলেন, ‘অনেক দিন পর রস উৎসবে আসলাম সত্যি ভালো লাগছে। সন্তানদের নিয়েই এসেছি। তারাও এই প্রথম খেজুরের রস খাচ্ছে। আমি আন্তরিক ধন্যবাদ জানাই আয়োজককে।’

বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রক্টর অধ্যাপক লুৎফর রহমান বলেন, 'দীর্ঘ দিন পর বিশ্ববিদ্যালয় চত্বরে শীতের সকালে এমন রস উৎসবের আয়োজন হয়েছে। সত্যিই অনেক ভালো লাগছে। সকলে স্বাস্থ্যবিধি মেনে আজকের এই উৎসবে উপভোগ করছে। এরকম উৎসব প্রতি বছর হোক এমন প্রত্যাশা করেছেন তিনি।'

জানতে চাইলে আয়োজক জুয়েল মামুন বলেন, 'আগের তুলনায় আমাদের দেশে খেজুর গাছের সংখ্যা কমে গেছে। ফলে সুস্বাদু পানীয় রস আর দেশের সর্বত্র পাওয়া যায় না। হারিয়ে যাওয়ার পথে সেই খেজুরের রসের গৌরব ফিরিয়ে আনতে এই ‘রস উৎসবের’ আয়োজন করেছি।'

The Daily Campus এর খবর পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন