যে দশ খাবার করোনাকে দূরে রাখতে পারে
বিশ্বব্যাপী ছড়িয়ে পড়া করোনাভাইরাসের কোন প্রতিষেধক আবিষ্কার না হওয়া বার বার হাত ধোয়া এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর দিকেই জোড় দিচ্ছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। আর এই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার ৭০-৭৫ ভাগ আসে আমাদের দৈনন্দিন খাবার থেকে।
বিশেষজ্ঞদের মতে যে দশটি খাবার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে তার তালিকা নিচে দেয়া হলো-
১. সবজি: করলা (বিটা ক্যারোটিনসমৃদ্ধ), পারপেল/লাল পাতা কপি, বিট, ব্রোকলি, গাজর, টমেটো, মিষ্টি আলু, ক্যাপসিকাম, ফুলকপি।
২. শাক: যেকোনো ধরনের ও রঙের শাক।
৩. ফল: কমলালেবু, পেঁপে, আঙুর, আম, কিউই, আনার, তরমুজ, বেরি, জলপাই, আনারস ইত্যাদি।
৪. মসলা: আদা, রসুন, হলুদ, দারুচিনি, গোলমরিচ।
৫. বীজ জাতীয়: শিমের বীচ, মটরশুঁটি
৬. টক দই: এটি প্রোবায়োটিকস, যা শ্বাসযন্ত্র ও পরিপাকতন্ত্র সংক্রমণের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে।
৭. চা: গ্রিন টি, লাল চায়ে এল-থেনিন এবং ইজিসিজি নামক অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট থাকে, যা আমাদের শরীরে জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াইয়ের অনেক যৌগ তৈরি করে শরীরে রোগ প্রতিরোধব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে।
৮. সামুদ্রিক খাবার: সামুদ্রিক মাছ। এগুলো শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরির কোষ বৃদ্ধি করে। তাই এ ধরনের খাবার বেশি খেতে হবে।
৯. উচ্চ মানের আমিষ জাতীয় খাবার (ডিম, মুরগির মাংস ইত্যাদি) বেশি করে খেতে হবে।
১০. বার্লি, ওটস, লাল চাল ও আটা, বাদাম।