জাপানিদের দীর্ঘ জীবনের রহস্য কী?

বিশ্বের সবচেয়ে বেশি আয়ুষ্কালের মানুষের দেশ জাপান। প্রায়ই বিশ্বের সবচেয়ে বয়স্ক জীবিত ব্যক্তির আবাসস্থল হিসেবে  দেশটির নাম উঠে আসে। যদিও কিছু গবেষণায়, বিশ্বব্যাপী শতবর্ষী মানুষের প্রকৃত সংখ্যা নিয়ে রয়েছে বিতর্ক।

জাপান সরকারের দেয়া তথ্যমতে, সেখানে শত বছর বা তারও বেশি বয়সী মানুষের সংখ্যা এখন রেকর্ড সর্বোচ্চ, প্রায় এক লাখ। চলতি সেপ্টেম্বরে জাপানে শতবর্ষী মানুষের সংখ্যা ৯৯ হাজার ৭৬৩ জন, যাদের ৮৮ শতাংশই নারী।

দেশটির স্বাস্থ্যমন্ত্রী তাকামারো ফুকোকা ৮৭ হাজার ৭০৪ জন নারী এবং ১১ হাজার ৯৭৯ জন পুরুষকে শতবর্ষী হওয়ায় অভিনন্দন জানিয়েছেন এবং "সমাজের উন্নয়নে তাদের বহু বছরের অবদানের জন্য কৃতজ্ঞতা" প্রকাশ করেছেন। সেখানে সবচেয়ে বয়স্ক ব্যক্তি ১১৪ বছর বয়সী শিগেকো কাগাওয়া, তিনি নারা শহরের উপকূলবর্তী ইয়ামাতোকোরিয়ামায় বাস করেন। আর সবচেয়ে বয়স্ক পুরুষ ১১ বছর বয়সী কিয়োতাকা মিজুনো উপকূলীয় শহর ইওয়াতার বাসিন্দা।

তবে তাদের এই দীর্ঘ জীবনের রহস্য কী?

জাপানের বাসিন্দারা মূলত স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করেন। পাশাপাশি হৃদরোগসহ ক্যান্সার, বিশেষ করে স্তন ও প্রোস্টেট ক্যান্সারে মৃত্যুর প্রবণতা খুব কম। এছাড়া জাপানে স্থূলতার হারও কম, যা এসব রোগের একটি প্রধান কারণ।

জাপানিদের খাদ্যাভ্যাসে লাল মাংস কম এবং মাছ ও শাকসবজি বেশি থাকে, যা মানুষকে দীর্ঘায়ু পেতে সাহায্য করেছে। বিশেষ করে, দেশটিতে নারীদের ক্ষেত্রে স্থূলতার হার বেশ কম, যা জাপানি নারীদের আয়ুষ্কাল পুরুষদের তুলনায় বেশি হওয়ার একটি অন্যতম কারণ বলে ধারনা করা হয়।

বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলে খাদ্যতালিকায় যখন চিনি ও লবণের পরিমাণ বেড়েই চলেছে, জাপান তখন বিপরীত দিকে এগিয়ে যাচ্ছে। জনস্বাস্থ্য সচেতনতার বার্তা দিয়ে মানুষের খাবারে লবণের ব্যবহার কমাতে সফল হয়েছে দেশটি। এছাড়া মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও ইউরোপের বয়স্ক ব্যক্তিদের তুলনায় বেশি হাঁটাচলা এবং গণপরিবহনের ব্যবহারও বেশি করে জাপানিরা।

প্রতিদিন শরীরচর্চা বা ব্যয়াম করার একটি গ্রুপ রেডিও তাইসো। ১৯২৮ সাল থেকে জাপানি সংস্কৃতির অংশ হয়ে উঠেছে এই গ্রুপ। জনস্বাস্থ্যের পাশাপাশি জাপানি সম্প্রদায়ের অনুভূতিকেও উৎসাহিত করতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এটি। টেলিভিশনে শরীরচর্চার তিন মিনিটের এই রুটিন সম্প্রচারিত হয় এবং সারা দেশে বিভিন্ন সামাজিক গোষ্ঠীতে ছোট ছোট দলে যুক্ত হয়ে অনুশীলন হয়ে থাকে।