আন্তর্জাতিক গণমাধ্যমে দেশের জনপ্রিয় ১০ খাবার-রেস্টুরেন্ট

আন্তর্জাতিক গণমাধ্যমে জায়গা করে নিয়েছে বাংলাদেশের জনপ্রিয় ১০টি খাবার ও রেস্টুরেন্টের নাম। সম্প্রতি টেস্টঅ্যাটলাস অ্যাওয়ার্ডস-২০২২ ঘোষণা করেছে ‘ওয়ার্ল্ডস বেস্ট কুইজিনস’। সেখানে ৯৫টি দেশের খাবারকে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। সেই তালিকায় প্রথম অবস্থানে রয়েছে ইতালি। অর্থাৎ ইতালির খাবার বিশ্বে সেরা। পঞ্চম অবস্থানে রয়েছে ভারত। আর বাংলাদেশ রয়েছে ৪৩তম অবস্থানে। তালিকাটি প্রকাশ করেছে বুলগেরিয়ার ভ্রমণ ও খাদ্যবিষয়ক অনলাইন পোর্টাল টেস্ট অ্যাটলাটস ডটকম। 

তালিকায় প্রথমেই রয়েছে বাংলাদেশের স্ট্রেট ফুড ফুচকা। যা বাংলাদেশের বিভিন্ন শপিংমল, পাবলিক প্লেস ও বিভিন্ন শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের ফুড কর্নারে সচরাচর পাওয়া যায়। এছাড়া রয়েছে বাঙালির পছন্দের নানা পদের ভর্তা। আর মাছ-ভাতে বাঙালির পান্তা-ইলিশ তো রয়েছেই।

কিছুদিন আগেই যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক বিশ্বখ্যাত সংবাদমাধ্যম সিএনএনের ট্রাভেল থেকে প্রকাশিত হয় এশিয়ার সেরা ৫০টি স্ট্রিটফুডের তালিকা। সেখানেও বাংলাদেশের প্রতিনিধিত্ব করেছে ফুচকা। এ ছাড়া আছে মিষ্টি আর ইলিশ মাছের বেশ কিছু রেসিপি।

আন্তর্জাতিক গণমাধ্যমে বাংলাদেশের জনপ্রিয় সেরা ১০ খাবার:

১. ফুচকা
২. নানা পদের ভর্তা
৩. চমচম, ছানা, সন্দেশ
৪. পান্তা–ইলিশ

৫. ইলিশ মাছের পাতুরি
৬. শর্ষে ইলিশ
৭. মাছের ঝোল
৮. জিলাপি
৯. বিরিয়ানি
১০. চটপটি

আরও পড়ুন: স্ট্রিট ফুডের শহর ঢাকা: জেনে নিন কোথায় মিলবে 

আন্তর্জাতিক গণমাধ্যমে বাংলাদেশের সেরা স্থানীয় রেস্তোরাঁ

১. হাজীর বিরিয়ানি, ঢাকা
২. আল–রাজ্জাক, ঢাকা
৩. সালামস কিচেন, ঢাকা
৪. কুটুমবাড়ি, শ্রীমঙ্গল
৫. পৃথ্বীরাজ রেস্টুরেন্ট, সিলেট
৬. পাঁচ ভাই রেস্টুরেন্ট, সিলেট
৭. তেহারী ঘর, ঢাকা

কাজের ব্যস্ততা কিংবা ক্লাসের চাপের মধ্যে থেকে, সব বয়সী মানুষেরা আজকাল বিভিন্ন রকম খাবার খাওয়াকে বিনোদন বা রিক্রিয়েশনের মাধ্যম হিসেবে বেছে নিয়েছে।