কোলেস্টেরল কমাতে চিয়া বীজ: জানুন সঠিকভাবে খাওয়ার নিয়ম

কোলেস্টেরল একবার বাড়তে শুরু করলে, তা নিয়ন্ত্রণ করা সত্যিই কঠিন হয়ে পড়ে। ওষুধের সাহায্যে খুব একটা ফল পাওয়া যায় না সব সময়। 'বিএমআই' (বডি মাস ইনডেক্স) সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণে রাখলে উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবিটিস এবং খারাপ কোলেস্টেরলসহ বিভিন্ন রোগ এড়ানো যায়। তবে অনেকেরই নিয়মিত ব্যায়ামের সময় থাকে না।

তাদের জন্য একটি সহজ সমাধান হতে পারে ছাতু এবং চিয়া বীজ দিয়ে তৈরি পানীয়, যা দ্রুত মেদ ঝরাতে এবং রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়ক।

কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে চিয়া বীজ কেন উপকারী?
বিপাক হার: শরীরের বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া নির্ভর করে বিপাকহারের উপর। যদি বিপাক হার ভাল থাকে, তাহলে ওজন কমানোর পাশাপাশি কোলেস্টেরলের মতো রোগও নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়।

চিয়া বীজের ফাইবার: চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা ধমনীর গায়ে খারাপ মেদ জমতে দেয় না এবং রক্ত সঞ্চালনও সুস্থ রাখে।

কীভাবে বানাবেন চিয়া-ছাতুর শরবত?
এক গ্লাস জলে ১ চা চামচ চিয়া বীজ ভিজিয়ে রাখুন।
তারপর সেই জলের মধ্যে ১ টেবিল চামচ ছাতু মেশান।
স্বাদ বৃদ্ধির জন্য সামান্য বিট নুন এবং কয়েক ফোঁটা লেবুর রস যোগ করুন।
প্রতি দিন সকালে খালি পেটে এই শরবত পান করুন, যা আপনার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং শরীরকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করবে।